Habrán notado que últimamente hablo mucho de los
carbohidratos, proteínas y azucares, esto se debe a que cada vez tenemos más
problemas por una mala nutrición, desde obesidad, cólicos, colitis, diabetes y más
enfermedades relacionadas con una mala nutrición.
La diabetes es uno de los males que más rápido se esparce y
debemos tomar un poco más de conciencia.
Es un desorden del metabolismo en el proceso que convierte
el alimento en energía. La insulina es el factor más importante de este
proceso. Donde se presenta una de dos fallas en este sistema:
1.
El páncreas no produce o produce poca insulina
2.
Las células del cuerpo no responden a la
insulina que se produce.
Con un poco de cuidado en nuestra
dieta diaria y en las cosas que consumimos podemos evitar no solamente esta
enfermedad, sino también una gran cantidad de enfermedades por una mala
nutrición.
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