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Azúcar emocional - por Chef Victor M Alvarez Puga

El azúcar puede dar fuerza y tonifica el baso y el páncreas, pero si se produce un exceso de dulce, sucede justamente lo contrario:



Éstos órganos se debilitan y ocasionan a su vez un estado de baja energía renal y desmineralización.

Aunque parezca increíble, cuando consumimos azúcar en exceso tendemos a ser agresivos, impacientes, a presentar dolores de cabeza, dificultad para conciliar el sueño, falta de concentración y problemas de memoria.

Además, si el nivel de azúcar en sangre es elevado, los tejidos y músculos pierden tono y nos volvemos más propensos a infecciones.

Por eso debemos tener cuidado con los alimentos como pasteles, postres, bollería, dulces, mermeladas e incluso frutas.

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