En el mundo de la comida, existen muchos puntos a tomar en cuenta, si tienes tu propio negocio ¿Cuántas veces crees que cumples o rebasas las expectativas de tus clientes? ¿Siempre? ¿A veces?
¿Nunca?
En un negocio de comida, no solamente debemos fijarnos en la
comida, muchas veces el servicio y la atención que tienes con tus clientes
puede marcar la diferencia entre dar un excelente servicio y un buen servicio.
Podrías preparar
aperitivos sencillos para dar en ocasiones especiales, pedirles a tus
camareros que estén pendientes de la limpieza de las mesas, dar una muestra de tus
salsas, llevarles un menú especial de vinos.
El mejor servicio es aquel donde se combinan los sabores de
la cocina con la experiencia de la atención para brindarnos la mejor
experiencia.
Tú tienes lo necesario?
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